중국차 - 철관음 마시는법과 그 효능

중국차 철관음차는 중국 복건성 안계현에서 생산되는 중국인이 가장 사랑하는

우롱차 중의 하나로써 철관음차는 맛이 감미롭고 ​과일향이 나며 차를 마신후에는

달콤한 꽃향기가 입안에서 오래동안 지속된다고 한다

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중국차 ​철관음차의 색은 선명한 등황색이고 여러번 우려도 맛과 향이 변함이

없으며 철관음차 잎은 봄에 따는 춘차가 가장 좋고 가을에 따는 추차는 향이

좋아서 추향차라 불리기도 한다고 한다​

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​철관음차는 중국 복건성 안계현에서 생산되는 중국 정부가 인정하는 10대 명차 중

하나라고 한다  ​

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철관음차 잎의 30%는 녹색의 빛깔을 띠고 있고 나머지는 검은 빛깔을 띠고 있다

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​다관에 4g정도의 철관음차 잎을 넣고 100도의 끓인물을 붓고 10초 정도 세차를

하고 끓인물을 부어 약20초동안 차를 우려낸다 ​

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일곱번을 우려도 향이남아 있다는 ​철관음차는 품질 등급에 따라 가격이 수만원~

수백만원에 이르기까지 다양하다고 하는데 오늘 우려마시는 철관음차는 등급이

낮아서 그런지 몰라도 철관음차의 달콤한 맛과 꽃 향이 조금 부족하다는 느낌이

든다 ​

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철관음차효능 1>차 잎에 함유되어 있는 타닌 성분은 소염,지혈,살균,해독 작용을

하고 신진대사를 촉진시켜 체내의 축적된 지방을 연소시켜 비만을 막는 효능이

있다고 한다

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철관음차효능 2>차 잎속에 함유되어 있는 타닌 성분은 또한 세포내의 지방질이

산화되는 것을 막는 항산화 작용으로 노화를 억제하는 효능이 있다고 한다

 

 

 

철관음차효능 3>차 잎에 비타민C 성분을 함유하고 있어 동맥경화 예방,혈관수축

억제,발암억제,스트레스 해소에 효능이 있다고 한다

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철관음차효능 4>차 잎에 함유되어 있는 불소와 폴리페놀 성분은 충치 세균에 대한

강한 증식 억제 작용으로 ​충치를 예방하는 효능도 있다고 하니 앞으로 커피 보다는

건강에 좋은 차를 즐겨 마시는 것이 좋겠다는 생각을 해 본다